بازدیدها: 43
مواد لازم :
سبزی قرمه : ۸۰۰ گرم
لوبیا قرمز : ۰/۵ لیوان
گوشت ران گوسفند : ۵۰۰ گرم
لیمو امانی : ۴عدد
آبلیمو: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را ریز خرد کرده همراه با گوشت سرخ کنید . لوبیا قرمز را از قبل در ۲لیوان آب خیس کرده و بگذارید تا کمی بجوشد ، سپس آب آن را خالی کنید . سبزی را سرخ کنید . لوبیا قرمز، لیمو عمانی ، گوشت ، پیاز ، فلفل و زرد چوبه بار گذاشته تا همه مواد با هم بپزند. وقتی که گوشت نیم پز شد، نمک ان را اندازه کرده و بگذارید تا خورش جا بیفتد . چاشنی آن را اندازه کنید.