بازدیدها: 21
طرز تهیه انبه بستنی
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
۰٫۷۵ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری عسل
۰٫۵ قاشق چایخوری پودر دارچین
۰٫۵ قاشق چایخوری وانیل
۱ کیلوگرم انبه (له شده)
نمک : بسیار کم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید . آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید .
روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود . پس از آن ، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود .